Postingan

Menampilkan postingan dengan label kue tradisional

Kue Mangkok Penggugah Selera

Gambar
juragan bingung   |  untuk yang dibahas sebelumnya kita sudah membahas cara membuat cara membuat nasi pepes adakalah sebelum kita membuat makan yang satu ini kita harus berdo’a dulu biar masakan kita enak. Kali ini kita akan membuat kue mangkok pastinya sobat belum pernah dengar, makan yang satu ini rasanya sungguh enak sekali, dan dibawah ini ada keperlua untuk membuat kue mangkok baca keperluan dan cara membuat kue mangkok anatara lain keperluannya : Keperluan : 250 gr tepung beras,75 gr tepung terigu, 200 gr gula palem,25 gr gula pasir, 75 gr tape nasi yang sudah lembek, 1 gelas air kelapa,1/2  gelas air mendidih, 1/2 sdt soda kue. Cara membuat  : tape dicampur dengan 1/2 gelas air kelapa,remas remas lalu saring, buang ampasnya. Air tape ini dipakai untuk mengadoni tepung terigu,  aduk aduk sampai rata, lalu diamkan sampai 1/2 jam. Setelah itu masukkan tepung beras, uleni  sampai adonan menjadi amat lengket, lalu masukkan gulanya sedikit demi sedikit s...